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Produktbeschreibung
| Sorte: | Chardonnay | |
| Jahrgang: | 2023 | |
| Qualitätsstufe: | deutscher Qualitätswein | |
| Farbe: | goldgelb | |
| Geschmacksrichtung: | trocken | |
| Flaschengröße: | 0,75 l | |
| Trinktemperatur: | 8-12°C | |
| Allergene: | Sulfite | |
| Analytische Werte: | ||
| Alkohol: | 11,95 %vol. | |
| Gesamtsäure: | 5,6 g/l | |
| Restzucker: | 8,4 g/l | |
| Beschreibung: | ||
| Anbau- / Ausbaubesonderheiten: | Der Chardonnay stellt an den Standort hohe Ansprüche. Am besten gedeiht er auf tiefgründigen, kalkigen und warmen Böden, die wir in der Gemeinde Monsheim vorfinden. Unser junger Weinberg wurde erst spät im Herbst gelsen, erst kurz vor der Riesling Ernte lasen wird die goldgelben Beeren. | |
| Charakteristik: | Der Chardonnay trocken präsentiert sich in einem schönen goldgelben Farbton. In der Nase zeigt er ein Bouquet von reifen Äpfeln, süßen Birnen, exotischer Ananas und Maracuja. Am Gaumen ist der Wein elegant und fruchtig, dabei aber auch vollmundig und cremig. Die harmonische Struktur von Säure und dezenter Süße verleiht dem Wein eine feine Eleganz. | |
| Empfehlung: | Idealer Begleiter zu Pasta, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Gefügel oder Blattsalaten. | |
