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Produktbeschreibung
| Sorte: | Spätburgunder | |
| Jahrgang: | 2023 | |
| Qualitätsstufe: | deutscher Qualitätswein | |
| Farbe: | rubinrot | |
| Geschmacksrichtung: | trocken | |
| Flaschengröße: | 0,75 l | |
| Trinktemperatur: | 16-18°C | |
| Allergene: | Sulfite | |
| Analytische Werte: | ||
| Alkohol: | 12,20 %vol. | |
| Gesamtsäure: | 5,3 g/l | |
| Restzucker: | 2,7 g/l | |
| Beschreibung: | ||
| Anbau- / Ausbaubesonderheiten: | Die reifen Traube, aus einer sonnigen Südlage, mit ihrem vollen Aroma wurden mittels traditioneller Maischegärung vergoren. So entstand ein vollmundiger, seidiger, lebendig frischer Rotwein, der durch seine Harmonie besticht. | |
| Charakteristik: | Ein trockener, vollmundiger, seidiger, lebendig frischer Rotwein. Im Glas schimmert er rubinrot und duftet nach Erdbeeren, Süßkirschen, Vanille und Veilchen. Auf der Zunge kann man die Aromen von Erdbeere, Süßkirsche, schwarze Johannisbeere und Vanille wiedererkennen. Die weichen Gerbstoffe verliehen ihm seine Struktur. | |
| Empfehlung: | Der ideale Wein als kulinarischer Begleiter zum Beispiel für Schmorrbraten, Pfeffersteak oder Wild. | |
