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Produktbeschreibung
| Sorte: | Goldmuskateller | |
| Jahrgang: | 2023 | |
| Qualitätsstufe: | deutscher Qualitätswein | |
| Farbe: | Zitronengelb | |
| Geschmacksrichtung: | trocken | |
| Flaschengröße: | 0,75 l | |
| Trinktemperatur: | 8-12°C | |
| Allergene: | Sulfite | |
| Analytische Werte: | ||
| Alkohol: | 11,42 %vol. | |
| Gesamtsäure: | 6,1 g/l | |
| Restzucker: | 3,9 g/l | |
| Beschreibung: | ||
| Anbau- / Ausbaubesonderheiten: | Die Weißweinsorte Moscato Giallo o. auch Goldmuskateller ist eine autochthone Sorte, die bekannt ist den Anbaugebieten Bozen und Trento in Italien. Der Goldmuskateller hat nun auch in unserem Weingut Einzug gehalten. Dieser Wein ist der erste Jahrgang des noch jungen Weinbergs. | |
| Charakteristik: | Die Traube ist länglich und hat große runde Beeren, die locker zusammenhängen. Die Farbe der Beeren erinnert an den daraus entstehenden Wein, sie ist goldgelb glänzend. Der Goldmuskateller ist als Traube schon ein Genuss, sein Geschmack und Geruch erinnert an Muskatnuss. Zur aromatischen Muskatnuss gesellen sich als Geschmack noch Zitrusfrüchte, Pfirsich, Zitronenmelisse und gebratene Äpfel hinzu. | |
| Empfehlung: | Ein idealer Begleiter zu würzigem oder mittelreifer Käse, frischen Fisch aber auch einen vorzüglichen Aperitif- oder Dessertwein ab. | |
