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Art.Nr.: 0819

Produktbeschreibung

 
Sorte:Spätburgunder
Jahrgang:2018
Qualitäts­stufe:deutscher Qualitätswein
Farbe:lachsfarben
Ge­schmacks­richtung:trocken
Flaschen­größe:0,75 l
Trink­temperatur:6-8°C
Allergene:Sulfite
  
Analytische Werte:
Alkohol:12,64 %vol.
Gesamt­säure:1,1 g/l
Rest­zucker:6,0 g/l
  
Beschreibung:
Anbau- / Ausbau­besonder­heiten:Durch einen späten Lesetermin und sonnigen Spätherbst, erreichten die Trauben ihre volle Reife. Durch direkte Kelterung der Trauben bekam der Weißherbst seine Lachs erinnernde Farbe. Mittels schonender Verarbeitung, Vorklärung und einer gezügelten Kaltvergärung behielt der Wein seine fruchtigen Aromen.
Charak­teristik:Der lachsfarben im Glas schimmernde Wein ist ein sommerlich, leichter Spätburgunder Weißherbst, der durch seine Fruchtigkeit besticht. Er duftet nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere. Im Mund offenbaren sich zu dem Fruchtaromen von Erdbeeren, Kirsche Litschi und Orange. Ein lebendiger, pikanter Wein.
Empfeh­l­ung:Ideal zu leckeren Partysalaten, eingelegtem Lachs oder Käseplatte ebenso gut geeignet beim Abendbrot.

 

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