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Produktbeschreibung
Sorte: | Dornfelder | |
Jahrgang: | 2017 | |
Qualitätsstufe: | deutscher Qualitätswein | |
Farbe: | purpurrot | |
Geschmacksrichtung: | halbtrocken | |
Flaschengröße: | 1,0 l | |
Trinktemperatur: | 16-18°C | |
Allergene: | Sulfite | |
Analytische Werte: | ||
Alkohol: | 11,87 %vol. | |
Gesamtsäure: | 5,3 g/l | |
Restzucker: | 12,8 g/l | |
Beschreibung: | ||
Anbau- / Ausbaubesonderheiten: | Die reifen Traube mit ihrem vollen Aroma wurden mittels traditioneller Maischegärung vergoren. So entstand ein vollmundiger, gehaltvoller Rotwein, der durch seine Hamonie besticht. | |
Charakteristik: | Ein halbtrockener weicher Rotwein, der sich durch seine Fülle und rubinrote Farbe auszeichnet. Er duftet nach Sauerkirschen, Erdbeere und Cassis. Die weichen Gerbstoffe verliehen ihm seine Struktur. | |
Empfehlung: | Der ideale Wein für Winterabende oder als kulinarischer Begleiter für Käse, Wild oder zu Schmorrbraten. |